Omas Holunderblühten Likör


Habe mir mal was hochprozentiges und sehr leckeres gemacht.

Holunderblüten Schnaps 😉

3 liter wasser abgkochen und 2 kilo zucker auflösen

danach 50 blüten aber nur die blüten und 5 zitronen in scheiben geschnitten und 70 gramm zitronensäure  und alles 5 tage im kühlen ziehen lassen.

dann habe ich mir vodka gekauft und je nach geschmack gemischt.bei der probe verkostung hatte ich schon einen hängen. mfg.gerd

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